Dapur Juga Harus Sehat Dan Aman Bagi Keluarga

Dapur diperlukan bagi penghuninya untuk mengolah makanan yang akan di sajikan untuk keluarga. Oleh sebab itu tidak hanya harus indah tapi juga harus sehat dan aman. Dengan memiliki dapur yang sehat maka makanan yang diolah didapur tersebut akan terhindar dari bakteri dan virus yang dapat mengganggu kesehatan keluarga, selain itu dapur juga sangat rentan dengan keamanannya karena di dapur juga terdapat banyak peralatan yang berbahaya seperti kompor, pisau, peralatan yang menggunakan listrik, dll.

Berikut beberapa cara agar menciptakan dapur yang sehat dan aman.

Pencahayaan Alami Yang Cukup

Di dapur dibutuhkan pencahayaan alami. Sehingga hal ini dapat membuat kondisi dapur menjadi sehat. Karena dengan cukupnya pencahayaan alami akan membunuh bakteri dan dapat menghindari dari binatang pengganggu seperti kecoa dan tikus yang biasanya menyukai tempat yang lembab. Selain itu dengan pencahayaan yang cukup akan membuat persepsi pada ruangan menjadi luas dan yang pasti akan menambah keindahan pada dapur

Namun pencahayaan pada dapur harus diatur dengan baik. Jangan sampai pencahayaan terlalu berlebihan dan juga jangan terlalu redup. Sehingga kita dapat melakukan aktivitas didapur dengan baik.
Sirkulasi udara yang cukup.
Dapur yang baik harus memiliki sirkulasi yang baik. Usahakan dapur berada dekat dengan ruang terbuka dan dillengkapi dengan ventilasi udara yang baik. Sehingga dapur tidak jadi pengap dan tidak sehat karena udara tidak dapat bersikulasi. Hal ini juga untuk menghindari timbulnya keracunan akibat gas yang keluar dari gas atau kompor.

Baca Juga,
Jangan Salah Mendesain Dapur

Bila ruang dapur anda sempit, sirkulasi dapat di bantu dengan penggunaan exhaust fan. Pada saat ini exhaust fan sudah banyak jenisnya. Kita tinggal memilihnya sesuai dengan kebutuhan dan fungsinya. Selain itu exhaust fan harus rutin dilakukan pembersihan. Selain itu kita dapat memasan cooker head diatas kompor. Cooker head adalah alat yang berfungsi untuk mengganti udara yang berada diatas kompor dengan udara yang bersih. Dan kita harus tepat memilih jenis cooker head sehingga dapat bekerja secara maksimal.

Pemilihan Material Yang Berada Di Dapur.

Pemilihan bahan material yang berada di dapur harus yang aman dan mudah dibersihkan. Karena dapur adalah tempat yang sangat mudah kotor dan terkadang menjadi licin karena proses memasak, seperti pemilihan dinding dekat kompor. Jangan sampai kita memilih bahan yang terdapat selah-selah karena ini akan membuat sulit untuk dibersihkan. Selain itu pilihlah bahan yang tahan terhadap panas dan tidak mudah terbakar agar aman ketika kita menggunakan kompor. Dan jauhkan area kompor dan sekitarnya dari barang-barang yang mudah terbakar.

Dan yang tak kalah penting adalah pemilihan material untuk lantai jangan sampai kita memilih material yang licin. Karena ini akan sangat berbahaya untuk kita dan anggota keluarga.

Peralatan Dapur Yang Menggunakan Listrik

Banyak hal yang harus diperhatikan untuk hal yang satu ini. Jangan sampai kita menumpuk terlalu banyak peralatan elektronik di dalam dapur sehingga dapur akan terlihat sesak. Kita juga harus memperhatikan daya listrik yang tersedia dirumah sehingga peralatan tersebut dapat di gunakan secara maksimal. Banyak aspek yang harus di perhatikan seperti segitiga kerja di dapur yaitu tempat menyiapkan makanan, tempat mencuci dan tempat memasak. kita harus menyesuaikan dimensi ukuran dari peralatan yang akan kita gunakan di dapur, sesuaikan ukuran peralatan dengan dimensi ukuran dapur. letak dan posisi peralatan yang tepat. Jangan sampai peralatan itu justru mengganggu aktivitas di dapur, dan perhatikan juga soal meletakkan keamanan. Kita harus meletakkan peralatan tersebut ditempat yang tepat dan aman.
Dalam melakukan kegiatan aktivitas di dapur kurangi menggunakan peralatan tersebut untuk menghemat listrik.

Kebersihan Dapur

Kebersihan dapur harus selalu dijaga. Karena ini akan membuat dapur kita akan lebih sehat dan indah. Sebaiknya selalu bersihkan dapur setiap kita selasai melakukan aktivitas didapur. Bersihkan dapur dari minyak dan sisa-sisa makanan agar tidak menjadi media berkembangnya bakteri dan jamur yang tidak baik bagi kesehatan. Buanglah sampah dapur setiap hari dan jangan sampai membiarkan tempat sampah terlalu lama diruangan dapur. agar dapur tidak menjadi bau akibat tempat sampah tersebut. Saran saya gunakanlah penyaring air yang dapat mengurangi bakteri dan virus yang terkandung dalam air. Biasakan juga membersihkan lemari pendingin setidaknya 1 minggu sekali dan membersihkan penampung air di kulkas setidaknya 2 kali dalam setahun.

Baca juga,Tips Efektif Membesihkan Dan Merawat Peralatan Dapur Agar Awet

Tips Efektif Membersihkan Dan Merawat Peralatan Dapur Agar Awet

Lebih baik memiliki filter (penyaring) air untuk mengurangi bakteri dan virus yang mungkin terkandung di dalam air, sehingga air yang dikonsumsi lebih terjamin kebersihan dan kesehatannya. Namun hindari penggunaan chlorine pada air, karena chlorine bersifat korosif dan dapat menggangu kesehatan kulit dan mata.

Biasakan untuk membersihkan nampan penampung air di bawah lemari pendingin, paling tidak 2 kali dalam setahun. Jika tidak rutin dibersihkan dapat berpotensi tumbuhnya jamur.

Keamanan.

Jangan hanya membuat dapur yang indah dan nyaman namun buatlah ruang dapur juga aman untuk digunakan. Hal ini terkadang sering dilalaikan oleh kita. Mungkin beberapa hal telah dijelaskan diatas. Namun hal ini adalah salah satu pertimbangan yang sangat penting dalam membuat desain ruang dapur kita.

Demikianlah beberapa cara sederhana untuk membuat dapur kita menjadi salah satu ruangan yang penting bagi rumah kita dan tetap menjadi ruangan yang aman dan sehat. Semoga bermanfaat.

Terima kasih

Dapur Juga Harus Sehat Dan Aman Bagi Keluarga